Légumes - Chou blanc
Servir avec du pain de campagne ou des petits pains.
Le mélange chou et haricots, qu'ils soient secs ou frais est très savoureux.
Original et délicieux, testé par Dominique.
"on peut être chou à la rigueur à la naissance, mais le rester pour de bon toute sa vie est une autre paire de manches"
Accompagne très bien des maigrets de canard, des spare ribs, etc
Galette : laisser lever la pâte 1h30