Le lait - Lait
Moule à cake traditionnel.
Recette tirée des "Cakes de Sophie".
Information pour tresser (petit film) : www.beurre.ch
Recette pour 3 pains.
A la place du safran, on peut utiliser des zestes de citrons pour une saveur différente.
Tiré de "Les cakes de Sophie"
Possible avec pommes, abricots, pruneaux, etc ...
Gâteau de base qui se décline en plusieurs saveurs. Chocolat, kirsch, vanille, citron, orange mais surtout avec les fruits que vous avez en stock. (petits fruits, pommes, poires, rhubarbe, pruneaux, prunes, etc ...)
Cette quantité de pâte (très liquide) convient pour une plaque de four qui une fois cuite se découpe en carré pour le présenter.
Congélation 5 heures